每天一推荐（鸡肉香菇粥）

1.大米淘洗干净，提前二十分钟用清水浸泡，泡的时候要在水中滴入几滴香油

2.鸡胸洗净切成细丝，放入碗中

3.在鸡肉中加少许盐，入下底味儿，然后加少许料酒拌匀将鸡肉腌一下

4.姜切细丝

5.锅内放清水，然后放姜丝

6.水开后放入腌好的鸡丝，用勺子撇去浮沫

7.将盆内米连水一起倒入锅内，用勺子搅匀，大火烧开，改小火慢熬

8.香菇洗净切成细丝，香菜洗净切成段

9.令外拿一锅放水烧开，水开后放入香菇焯水

10.将焯好的香菇捞出过凉水

11.再粥将要熬好的前十分钟加入香菇继续熬

12.粥熬好后关火，然后加一小勺盐，少许胡椒粉调味

13.放入切好的香菜段，搅匀既成

你做的啊。

嘻嘻 发表于 2014-10-16 16:23
你做的啊。

我做出来的和图片有一定区别