孕3-8周时,小胚胎的主要器官和系统都处于关键萌芽时期,此时最容易受到致畸银子干扰而发生畸形,故这段时期也被称为致畸敏感期。小编说这个阶段准妈妈尤其要注意自己的衣食住行,尽量不要接触任何容易导致胎儿畸形的外部因素,如X射线、弓形虫、致畸药物等。那饮食方面需要注意什么呢?
从饮食安全方面来说,准妈妈需要注意以下几个方面:
1、不吃生肉
生肉可能被弓形虫感染,而孕早期感染弓形虫会导致胎儿脑积水、小头畸形、脑钙化、流产、死胎等,在出生后则有可能发生抽搐、脑瘫、视听障碍、智力障碍等。只要将肉加热熟透后就不会感染弓形虫。为了避免交叉感染,日常饮食应注意以下要点。
a.要将生肉与切菜的案板、菜刀分开。烹调肉类的时间、火候要足够,让肉食熟透。
b.吃火锅时要用专用的筷子夹取肉食,并涮烫足够的时间,让肉食熟透。
c.孕妈妈如果接触了生肉,要记得及时洗手。
d.存放的时候,把生肉和熟食、蔬菜、瓜果分开。
2、少吃深海鱼类
包括金枪鱼、大耳马鲛、剑鱼、方头鱼、鳕鱼等,这些深海鱼体内含有大量的汞,常吃会严重影响胎儿的脑部神经发育,导致畸形或智力发育迟缓。建议每月食用应不超过1次。
3、少吃方便食品
方便食品如方便面、火腿等经过设备加工,可能含有一定量的铅,很容易进入胎盘影响宝宝大脑发育,进而造成畸形。
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